Η Μαρία Γεωργαντζίδου γεννήθηκε το 1998 στην Θεσσαλονίκη και είναι απόφοιτη του τμήματος Νομικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Πραγματοποίησε επιτυχώς μεταπτυχιακές σπουδές στο Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος με τίτλο «Transnational and European Commercial Law, Banking Law, Arbitration/Mediation», και ολοκλήρωσε την διπλωματική της με θέμα «Arbitration of Disputes Involving Smart Contracts and Blockchain Technology».
Επαγγελματικά, εργάζεται σε δικηγορική εταιρία στην Θεσσαλονίκη και υποστηρίζει πελάτες σε εμπορικές συναλλαγές, ενώ παρέχει νομική συνδρομή σε κανονιστικά θέματα που άπτονται του ψηφιακού δικαίου και των αναδυόμενων τεχνολογιών.
Έχει αρθρογραφήσει σε ελληνικό νομικό περιοδικό για ζητήματα εμπορικού δικαίου, ενώ έχει συμμετάσχει ως ομιλήτρια στο Θερινό Νομικό Σχολείο της ELSA Thessaloniki (2025), παρουσιάζοντας εισήγηση με θέμα «Digital Transformation in Legal Practice: Navigating Smart Technologies & Legal Risk in the Digital Economy».
Μιλά άπταιστα ελληνικά και αγγλικά, ενώ διαθέτει πολύ καλή γνώση γαλλικών και ισπανικών.